La preparación clásica es un manjar espectacular de la cocina española, aunque sus orígenes se remontan a Rusia. Representa una unión deliciosa de tubérculos hervidas, verduras picadas, huevos de gallina duros y chícharos, todo bañado en una salsa rica a base de mayonesa, mostaza y aceite vegetal. Se here presenta refrigerada y es un guarni